植物基拉丝蛋白生产线以低温豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉（小麦蛋白）、豌豆蛋白等植物基高蛋白物料为主要原料，运用挤压膨化工艺，生产高韧性、膨胀疏松、富含层状纤维、形同肉制品的植物基素肉食品或半成品，如片状/柱状/颗粒状的拉丝蛋白、组织蛋白。根据植物蛋白类物料特性特制的双螺杆挤压成型系统将产品以片状或柱状膨化、挤出，并切断成型；生产线采用粉料/液态料双供料系统，满足各种物料及添加剂精确配比生产；双螺杆挤压机挤压单元采用特殊组合的积木式组合螺杆、压力动态监测、多段独立控温系统保障温度的精准控制；整线主要材质采用食品级304不锈钢，特殊部位如挤压机螺杆、切刀等配件采用对人体无害的高强度特殊钢材加工生产，最大更换周期突破2000吨；本生产线自动化程度高、产品品质稳定、生产连续（可实现不低于72小时连续生产）、无废料、能耗低；所生产的拉丝蛋白产品应用范围广，可卤制加工素肉零食如“手撕牛肉”、也可破碎拆丝添加至多种肉制品当中如火腿肠、水饺馅等；其需求量较大且有明显增长趋势。

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